伊利斩获“2020联盟杰出贡献奖”,揭秘世界级品质的养殖之路


  9月7日,由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的“第四届中国动物健康与食品安全大会”在成都召开。本届会议以“共享、共治、共赢”为主旨,聚焦提升从养殖到餐桌全产业链的食品安全科技创新能力。伊利集团受邀参会,并凭借在奶牛养殖、奶源建设等方面的实践,荣获“2020联盟杰出贡献奖”,成为唯一获得该奖项的乳制品企业。
  乳业是关系国计民生的重要产业。作为中国乳业龙头,伊利深知优质、安全、可持续奶源的重要性,通过科学指导牧场进行专业养殖和日常管理,养健康牛产优质奶,从源头保障和提升品质。不久前成功跻身“全球乳业五强”的伊利此次荣获“2020联盟杰出贡献奖”,正是源于其对品质的深耕不辍。
伊利斩获“2020联盟杰出贡献奖”,揭秘世界级品质的养殖之路
▲ 伊利集团获颁“2020联盟杰出贡献奖”
  三好品质养殖,打造放心奶源
  一直以来,伊利视品质如生命,坚守“伊利即品质”的企业信条,致力于生产100%安全、100%健康的产品。优质牛奶是乳制品品质的基础,奶牛的健康是生产优质牛奶的重要保障。为了保证奶牛的健康生活,伊利不仅在相关管理方面为奶牛的“食、住、行”制定了科学的养殖标准,更在实践中以养生之道探寻奶牛健康,探索出一条“吃好、喝好、休息好”的“品质生活”养殖之路。
  为了让奶牛“吃好”,伊利为奶牛订制科学的套餐食谱,以“牧草之王”紫花苜蓿为主食,搭配其他粗细粮,使得营养最大化。为了让奶牛“喝好”,伊利牧场每天清理奶牛饮水槽,确保奶牛随时都能喝到干净的饮水,同时设计安装了温控加热水槽,保证奶牛一年四季都可以喝上温度适宜的水。为了让奶牛“休息好”,伊利设计安装标准化卧床,同时,还在牛舍、过道安装橡胶垫、自动牛体刷,提高奶牛休息、生活的质量。伊利的专业医疗团队会为奶牛定期体检和修蹄,让每头牛都保持健康体魄。此外,在炎炎夏日,伊利为奶牛配备超大风扇和喷淋系统,快速散热,确保奶牛平稳度过炎热夏季。
  值得一提的是,在伊利牧场,每一头奶牛在出生的时候耳朵上就会带上一对电子耳标,这就相当于它们的身份证,自动完整地记录着奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量。伊利工作人员通过电子耳标记录的信息,为每一伊利头奶牛提供定制化的科学配餐。
伊利斩获“2020联盟杰出贡献奖”,揭秘世界级品质的养殖之路
▲ 伊利确保每一头奶牛的健康
  四个联结帮扶,助力乳业发展
  邯郸市肥乡区淼潽牧场的牧场主谢利波最近心情特别好,因为与伊利的合作开启了淼潽牧场的腾飞之路。伊利从技术、管理与资金方面给予牧场以全方位支持。伊利推动淼潽牧场导入SOP管理这一先进的标准化、规模化牧场管理模式,指导牧场专业养殖和日常管理,有效提升了牧场管理水平,牧场奶牛单产从原来的31公斤提高到35公斤,各项指标也得到了显著提升,预计全年增收300万元。在伊利的帮扶下,牧场效益越来越好,干劲更足的谢利波给自己定了一个小目标:明年奶牛单产突破40公斤。
  淼潽牧场是伊利全面帮扶上游养殖业发展的缩影。奶业横跨一二三产业,涉及种植、养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等各个方面。寻求全产业链的和谐发展,显得尤为重要。作为中国乳业龙头,伊利发挥产业链引领作用,秉承产业链共赢理念,探索出“四个联结”机制——技术联结、金融联结、产业联结、风险联结,全面帮扶上游养殖业发展,以技术创新求突破,以管理精细要效益,以金融支持助发展,全方位提升养殖业水平,打造现代化牧场,为中国奶业高质量发展注入新动能,更好守护国人健康。
  伊利对品质的不断追求和对产业链上下游的推动和扶持,彰显了乳业龙头企业的强大实力与责任感。未来,伊利将继续聚焦“全球最优品质”,全力构建“全球健康生态圈”,持续推动产业链共赢,引领中国乳业高质量发展,助力实现“健康中国梦”。

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